مقالات

قصة اللبن

نبذه تاريخيه: منذ أكثر من 10 الاف سنه قام الانسان بتدجين الحيوانات المختلفة في بلاد الرافدين , ومنها الأبقار , الأغنام والماعز وغيرها. ومن هنا بدأت الفكرة في الاستفادة من لحومها وصوفها وحليبها. وقد وجدت أثار اللبن في بعض الحفريات التي تم اكتشافها في مصر من زمن الفراعنة , ويذكر أن الفراعنة كانوا …